Vår aktuella meny

Snacks

Pommestallrik serveras med aioli.

French fries served with aioli

69:-

Snackstallrik

serveras med nachochips, gurkstavar, morotsstavar samt tomatsalsa och aioli.

Snacksplate with nachochips, sticks of carrot and cucumber served with a tomatosalsa and aioli.

79:-

Ölkorv

36:-

Oliver

36:-

Toast Skagen

Klassisk krämig skagenröra, serveras på rågbröd.

Classic Toast Skagen

Classic Toast Skagen served on a ryebread

Liten: 99.-/ Stor: 139:-

Vannemeiräkor med pimientos de padrón

Chili och vitlöksfrästa vannameiräkor serveras med grillat surdegsbröd

Vannameishrimp with pimientos de padrón

Chili and garlicfried vannameishrimps served with a grilled sourdough bread

139:-

Charkplanka

En variation av utvalda charkuterier och ostar, serveras med kex, bröd och hemkokt marmelad

Deliplate

Cured meats and cheese served with bisquits, bread and marmelade

1 person 149:- / to share 189:-

Vitlöksbröd

Vitlöksciabatta serveras med aioli.

Garlic Bread

Garlic ciabatta served with aioli.

69:-

Är du allergisk fråga oss !

Fish ´n chips

Klassisk Brittisk pubrätt, friterad färsk torskfilé serveras med pommes frites, remoulad och ärtstomp

Classic Brittish pubdish no explanation needed.

195:-

Ryggbiff med kappa

Grillad ryggbiff serveras med rostad sparris, rödlöksmarmelad, varmslagen bearnaise och pommes frites

Grilled sirloin served with a roasted asparagus, red onion marmalade, bearnaise sauce and french-fries

229:-

Oxkind

Långkokt oxkind serveras med potatispuré, rödvinssås, varmrökt sidfläsk samt syltlök

Beef cheek

Slow cooked beef cheek served with potato puree, smoked pork belly and pickled onions

199:-

Foxens Wallenbergare

Dubbelmald kalvfärsbiff serveras med potatispuré, skirat smör, gröna ärtor och rårörda lingon

Twice minced beef of veal served with potato puree, clarified butter, green peas and lingonberry

189:-

Rödingfilé

Halstrad rödingfilé serveras med gräddkokta murklor, rostad sparris, rödvinsås samt dillslungad potatis.

Grilled char served with creamed morels roasted asparagus, red wine sauce and dilled potatoes.

219:-

Papardelle med havets läckerheter

Papardellepasta som kommer med frästa vannameiräkor, kokta blåmusslor hand skalade räkor allt tillsammans med en fantastisk hummersås.

Papardelle with sea delights

Papardellepasta that comes with pan seared vannameiprawns, boiled mussels, hand pealed shrimps all served with a fantastic lobster sauce.

189:-

Risotto

Krämig risotto med parmesan, smörstekta champinjoner och friterad ostronskivling.

Creamy risotto with parmesan, buttered mushrooms, and deep-fried oyster mushrooms

179:-

Vår mytomspunna hamburgare

Högrevsfärs serveras lätt rosa i ett briochebröd från Börjes konditori som steks i ankfett för bästa smaken, dressing, sallad och rödlök. Serveras med coleslaw och pickles samt pommes frites och lökringar.

Välj ost!

Ekrökt Cheddar / Kvibille ädel

200 gram 189:-

Size up/down 45:- per 100gram

Our legendary Hamburger

Twice minced primerib served pink in a briochbread from Börjes Bakery, fried in duckfat for a higher flavour, sallad, dressing, redonions, pickled cucumber and onionrings.

Choose your cheese, oaksmoked cheddar / Bluecheese / Chévre

200 gram 189:-

Size up/down 45:- per 100gram

Vegetarisk

Vårt vegetariska alternativ görs med portobello och halloumi, inget ankfettsstekt bröd.

Vegetarian burger

Made with portabello mushroom and halloumi, no duckfriedfat bread

179:-

Chef´s Burger

200gram högrevsfärs serveras i briochebröd med tryffel och bacon majonnäs, sallad, rödlök, honungsglaserat varmrökt sidfläsk och ek rökt cheddar. Coleslaw med pickels samt pommes frites och lökringar.

Chef´s Burger

200 grams of minced primerib, fried in yellow mustard, served in a brioch bread together with dressing, salad, red onions,pickled chili, crispy fried porkbelly, oaksmoked cheddar, served with coleslaw, pickles and french-fries.

199:-

Veckans Varmrätt

179:-
Under After Work kostar Veckans Varmrätt 129:-

Bearnasie 19:-
Tomatsalsa 19:-
Aioli 19:-
Grönsallad / Greensallad 25:-
Lökringar / Onionrings 25:-

Tiramisu

Foxens egen Tiramisu

99:-

Vanilj panacotta

Vanilj panacotta med passionsfrukts täcke.

Vanilla panacotta with a cover of passionfruit.

89:-

Glasscoupe

Serveras med vispad grädde samt färska bär.

Icecream

Served with whipped cream and fresh berries

79:-

Kaffemeny

Espresso, enkel eller dubbel
Capuccino
Café latte
Bryggkaffe

Coffeemenu

Espresso single or double
Capuccino
Café latte
Filtercoffee